El huevo es un alimento sano y rico en nutrientes y proteínas que no sólo no tenemos que evitar, sino que debemos incluir en nuestra dieta

Este alimento es una buena fuente de vitaminas hidrosolubles, como la B1 y la B2, y liposolubles A y D

Según datos de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar, en España se calcula que unas 100.000 personas padecen Hipercolesterolemia familiar (HF)