9 mueslis con los que recuperarás la pasión por los desayunos saludables

¿Has desayunado bien esta mañana? Si la respuesta es negativa, te encuentras, por desgracia, entre el 75% de españoles que no toman un desayuno completo, según datos de la Fundación Española de Nutrición (FEN). Esto significa que los alimentos que has ingerido son insuficientes para cumplir la misión de la primera comida del día, que consiste en proporcionarte un 20% de la energía que vas a necesitar a lo largo de toda la jornada.

Si no sueles alimentarte bien antes de salir de casa, te resultarán familiares algunos de estos síntomas: 

- Te cuesta coger el ritmo durante la jornada laboral o de estudio: no te concentras lo suficiente y tienes fallos de memoria. La causa es que, sin haber consumido alimentos, nuestro organismo no puede generar glucosa para que el cerebro trabaje con plenas facultades.

- Pese a ahorrarte una comida, tiendes a engordar: esto es así porque un buen desayuno suele contener alimentos con fibra que generan sensación de saciedad. En cambio, sin esta aportación, te sientes hambriento y picas durante la mañana refrigerios que no siempre son del todo saludables.

- Tienes el colesterol elevado: varios estudios confirman el papel de los copos de maíz y la avena (protagonistas destacados de un desayuno saludable) en la salud cardiovascular. En muchas ocasiones, saltarse el desayuno significa prescindir de estos dos valiosos ingredientes.

Llegados a este punto, conviene definir qué es un desayuno saludable y qué alimentos no pueden faltar en él. La Fundación Española de Nutrición recomienda que, en la primera comida del día, estén presentes cuatro grupos de alimentación cuyas aportaciones nutricionales son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo: 

• Cereales, que te proporcionan fibra e hidratos de carbono.
• Fruta fresca, que es rica en vitaminas.
• Lácteos, por sus proteínas de alto valor biológico y su aportación de grasa y otros nutrientes como el calcio.
• Otro alimento, desde aceite de oliva a mantequilla, huevos o tomate, a fin de equilibrar la dieta diaria.

 ¿Y si todos estos ingredientes estuvieran reunidos en un solo tazón, de una forma sabrosa, agradable para la vista y fácil de preparar y de servir? Pues afortunadamente lo están y el resultado de su mezcla es el muesli, que puede contener cereales, frutas deshidratadas y frutos secos para añadir a un yogur o bol de leche.

Al tratarse de una alternativa saludable, simple, variada y apetitosa, los mueslis se han erigido en los últimos años como los reyes del desayuno y permiten contrarrestar la principal causa de la mala alimentación, que es la falta de tiempo.

Mueslis Dimefar: los nueve reyes del desayuno

Las nueve tipologías de mueslis con las que contamos en Dimefar te sorprenderán por su rica composición y por la enorme variedad de ingredientes que contienen.                                                                           

1. Muesli Exótico: ¿viajar por el mundo justo después de levantarte? Es lo que ocurre cuando se unen, en un bol de leche, copos de avena, pasas sultanas, cacao, plátano, piña, fresa y frambuesa. A esta aventura se le suman los copos kamut integrales, cuyo alto contenido en selenio, zinc y magnesio ayuda a combatir el estrés oxidativo. 

2. Muesli Completo Bio: saborea la mañana con avena y trigo integrales, pasas sultanas, arroz hinchado, pipas de girasol y semillas de sésamo. Hay que recordar que la avena es un superalimento que, entre otras muchas propiedades, regula el nivel de azúcar, ayuda a reducir el colesterol y actúa como prebiótico en el intestino.

3. Muesli Familiar: porque en buena compañía siempre se desayuna mejor, en este producto encontrarás un kilo de muesli preparado con arroz crujiente, sésamo tostado, ciruelas pasa, pera… ¡Un plato pensado para que toda la familia empiece el día con buen pie!

4. Muesli Trópico: coco, piña, plátano, mango, papaya… Estas frutas tropicales aportan un sabor refrescante al muesli. Cargarnos de energía, contrarrestar la retención de líquidos, regular la digestión y fortalecer el sistema inmunitario son solo algunos de los beneficios de esta colección frutal con la que pondrás a punto tu cuerpo para afrontar el día.

5. Muesli Omega: el trigo hinchado con miel añade un tono dulce a tu desayuno, que se completa con otros ingredientes como el kamut integral y las pipas de calabaza y girasol peladas. Además de tener un sabor irresistible, ¿sabías que la miel de abeja es antibacteriana, hidratante y digestiva?

6. Muesli Frutos Rojos: arándanos, fresa y frambuesa toman el poder en este plato que te proporciona las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de los frutos rojos.

7. Muesli Crunchy Fruit Bio: frambuesa, fresa y arándanos procedentes de la agricultura ecológica, copos de trigo integral, copos de maíz y arroz hinchado componen esta crujiente variedad de muesli.

8. Muesli Crunchy Chocolate Bio: si eres amante del chocolate, ¿por qué no convertirlo en parte de tu desayuno? Hemos mezclado los copos de avena y trigo con cacao en polvo y copos de chocolate. Entre las muchas virtudes de este goloso alimento está la de estimular la serotonina, una hormona encargada de aliviar el estrés y generar una sensación de bienestar.

9. Muesli Crunchy Espelta Bio: al ser una variedad pura de trigo, la espelta contenida en este muesli te proporcionará una buena dosis de vitaminas B y E.

Como has visto, cada tipo de muesli de Dimefar propone una mezcla única de sabores y nutrientes. Por este motivo, te recomendamos que los vayas alternando en las comidas matutinas para que tus desayunos sean equilibrados y que cada día te sepa de una forma especial.  

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