No verão, com o calor, a praia e a piscina, tendemos a comer mais fora de casa, o que multiplica as quantidades de alimentos que ingerimos e aumenta o consumo de gorduras animais e saturadas.

46% dos espanhóis têm colesterol elevado, mas apenas metade tem consciência disso, segundo o último Estudo sobre Nutrição e Risco Cardiovascular em Espanha (ENRICA)

O peixe oleoso é um alimento essencial na dieta mediterrânica e previne o colesterol elevado graças ao seu elevado teor de gordura, predominantemente gorduras insaturadas.