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Cevada, uma aliada na redução do colesterol
ago 21, 2017
Categorías: Sistema Cardiovascular

Um dos erros mais comuns sobre o colesterol é pensar que ele faz mal. É verdade que muito disso é prejudicial à saúde, assim como a ausência dele. Esta gordura desempenha um papel essencial no nosso corpo, sem o qual não poderia funcionar.
Para desmistificar esta má imagem do colesterol, explicamos algumas das tarefas pelas quais ele é responsável e por que é essencial para nós.
- Melhora nosso sistema imunológico, regulando enzimas essenciais que controlam o metabolismo lipídico.
- Protege a nossa pele e evita a sua desidratação. O colesterol na pele é necessário, graças à sua contribuição para a permeabilidade, à sua capacidade de manter a hidratação e à resistência aos agentes externos.
- Intervém na formação da vitamina D, muito importante para manter fortes os nossos ossos e sistema imunitário.
- Protege as nossas membranas celulares, uma vez que o colesterol faz parte da membrana, evitando o colapso e a cristalização entre as cadeias lipídicas que levariam à perda de fluidez e rigidez da membrana.
- Está envolvido na produção de ácidos biliares, essenciais para uma digestão adequada.
- Preserva a estrutura do nosso sistema nervoso, uma vez que as células nervosas o utilizam para a transmissão de impulsos nervosos.
- Ajuda na formação dos hormônios sexuais: estrogênios, progesterona e testosterona, necessários ao bom funcionamento do organismo.
- HDL (colesterol bom) é um ótimo antioxidante, ajudando a eliminar radicais que causam danos oxidativos
- É essencial para o desenvolvimento do feto e dos recém-nascidos.
