Albert Rami: Vivirás 100 años si comes sano, vas de vientre y eres positivo

Albert Rami: Vivirás 100 años si comes sano, vas de vientre y eres positivo


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Albert Rami descubrió la fuerza curativa de las plantas y la dieta vegetariana cuando era muy joven y cayó enfermo. Los remedios naturales le permitieron alejarse de agresivos tratamientos farmacológicos y le introdujeron en un mundo, el de la fitoterapia, que no ha abandonado desde entonces. En su consulta, en sus tres herboristerías ubicadas en Lleida, en sus intervenciones en Onda Cero, en las redes sociales y en los libros que ha publicado, el naturópata Albert Rami comparte sus conocimientos sobre productos naturales para paliar todo tipo de afecciones. Una de sus últimas recomendaciones en redes sociales ha sido el producto Silicea de Dimefar, indicado para fortalecer cabello, piel y uñas. “Todas las respuestas a nuestras enfermedades se encuentran en la naturaleza”, afirma desde la sabiduría que aportan sus 48 años de profesión. 

- ¿Por qué decidiste dedicarte a la naturopatía?

- Después de estar gravemente enfermo y de descubrir las virtudes de las plantas, descubrí que este mundo me hacía más feliz que el sector de la moda al que me había dedicado hasta entonces.

- ¿Cómo podemos llegar a centenarios con salud?

- Hay tres ingredientes básicos: una alimentación sana y vegetariana, ir de vientre al menos tres veces al día (yo voy cinco veces, el día que menos) y decirte a menudo lo guapo que eres, es decir, tener un pensamiento positivo. Hay que ser responsable y cumplidor, pero no sufridor. Con esta fórmula, puedo decir que yo no soy ni calvo, ni impotente, ni viejo. De hecho, si dices que eres viejo, te acabas volviendo viejo. En cuanto a la alimentación, hay que consumir más legumbres, frutas, verduras, cereales integrales con semillas y aceites vegetales. Por el contrario, la mejor leche es la que no se bebe. Genera muchos problemas. Si la quieres tomar, es mejor hacerlo en forma de yogurt, ya que está fermentado y contiene bífidus, que son bacterias amigas de la flora intestinal. Otra opción es la leche vegetal, que es más rica en calcio, fósforo y magnesio.

- Cuentas con tres herboristerías en Lleida. ¿Qué perfil de persona suele acudir a ti?

- Gente de España, Colombia, Brasil… Tengo cerca de 28.000 seguidores en redes sociales. Cuando me jubilé, pasaba consulta a entre cincuenta y trecientas personas al mes de forma gratuita. Apenas podía dormir y no tenía tiempo para mí. Ahora les pido que a cambio compren uno de mis libros y atiendo a unas cien personas al mes.

- ¿Qué le dirías a un paciente que no considera fiables los remedios naturales?

- ¿Le ha ido bien hasta ahora? Si la respuesta es que no, alguna cosa debe cambiar. Yo tomaba ocho pastillas diarias, pero me curé en tres semanas cambiando mis hábitos de vida. Por ejemplo, me desapareció la psoriasis gracias a un tratamiento de friegas con agua y sal por todo el cuerpo, onagra, esencia de menta y aceite de germen de trigo. En cuanto a la alimentación, hay que tener presente que los macarrones o el pollo alimentan, pero no curan, por lo que es beneficioso combinarlos con alimentos alcalinos como la lechuga. Recomiendo utilizar ensalada con los alimentos cocinados y fruta con los platos dulces. Por ejemplo, puedes cenar pan con queso y mermelada, pero come una pieza de fruta antes, no después. De todos modos, yo no impongo, sino que oriento. Si alguien que acude a mí consume medicamentos, le aconsejo que pida permiso al médico antes de tomar hierbas.

- ¿Qué debe tener en cuenta el paciente a la hora de elegir remedios eficaces?

- La trayectoria del naturópata es un elemento de confianza. También es importante que el terapeuta no te intente vender un producto ni te haga pagar más de la cuenta. Al contrario, te debe orientar de forma honesta. Personalmente, también apuesto por los productos naturales que se hacen en España, porque existe una buena oferta a precios económicos. Otra cosa que tengo clara es que no podemos cambiar mucho la vida de las personas; debe ser uno mismo quien quiera modificar sus hábitos. Predicar con el ejemplo también es importante: yo soy vegetariano, no sufro pérdida de cabello, peso 72 kilos y estoy fuerte. ¿Cómo recomendaría remedios para adelgazar si yo pesara 90 kg, o contra la alopecia, si estuviera calvo?   

- Tu último libro, Els remeis d’en Rami Remeis, parte de la base de que todas las respuestas a nuestras enfermedades se encuentran en la naturaleza. Sin embargo, parece que las cuotas más altas de longevidad en nuestra especie coinciden con el desarrollo de antibióticos, vacunas, etc. ¿Cómo se explica esta contradicción?

- En realidad, antiguamente la gente podía llegar a vivir cien años, pero la alta mortalidad de los niños y la gente joven (en parte por los malos hábitos higiénicos y las consiguientes infecciones como cólera y tifus) provocaban que la media de esperanza de vida descendiera. No hace tanto tiempo desde que el agua residual se tiraba por el balcón al grito de “¡agua va!”. Las redes de alcantarillado supusieron un logro importante.   

- ¿Qué hago si tengo el colesterol elevado?

- Toma lecitina de soja, levadura roja de arroz, linaza y chía.

- ¿Y si se me cae el cabello?

- Van muy bien la alfalfa y la levadura de cerveza en forma de complementos alimenticios.

- ¿Qué recomiendas para ir de vientre adecuadamente?

- Linaza, chía y probióticos, además de adoptar una postura adecuada al ir al baño. Este es un tema muy importante para la salud, porque estamos llenos de caca y enfermedades como el cáncer lo que quieren es caca, además de disgustos, tabaco, alcohol y una mala alimentación.

- ¿Y para hacer frente a la artrosis y la artritis?

- Los tratamientos con complementos alimenticios tienen que estar adaptados a cada persona. Para hacer frente a la artrosis, pueden ir bien las friegas de agua con sal por el cuerpo. También puedes espolvorear sobre la comida cola de caballo, hojas de fresno y abedul, cúrcuma, jengibre, canela, pimiento picante y orégano.

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